VISIÓNSer una Escuela con alto grado de competitividad académica, acreditada, que promueva el desarrollo sostenible de la agroindustria, económica, política y social en la región central y el país; generando un recurso humano formado en el ámbito ético, moral, científico, tecnológico, capaz de gerenciar, investigar, interpretar y resolver necesidades de la agroindustria.
MISIÓNAportar al desarrollo científico tecnológico y a la seguridad alimentaria del país, formando Profesionales competitivos, creativos, innovadores, con recursos científicos, tecnológicos y humanísticos, que integre a la universidad con la empresa y la sociedad, con práctica de valores para una mejor calidad de vida de la sociedad.
CAMPO OCUPACIONAL
- Satisfacer la demanda de profesionales en la producción y productividad agropecuaria de empresas y organizaciones estatales, privadas y autogestionarias.
- Resolver problemas productivos para satisfacer la demanda alimentaria deficiente, asesoría, consultoría y peritaje.
- Docencia Universitaria.