Esta profesión se encarga de atender de modo integral el estado nutricional de las personas y su incidencia en la salud humana. Gracias a la tendencia por el cuidado personal, la carrera de Nutrición y Dietética se ha consolidado como una de las carreras más demandadas del país.

Por ellos, si estas interesado en esta carrera te presentamos una lista con los mejores libros de Nutrición y Dietética.

# Nutrición y Salud

Este libro sirve como un manual donde podrás encontrar temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tablas de valor de los alimentos, descripción de los nutrimentos y recomendaciones, y otros factores importantes acerca del tema. Autor: María José Rosselló

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# Colesterol: cómo controlar el nivel de LDL en nuestro organismo

Esta publicación de la prestigiosa Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard tiene como finalidad informar sobre los peligros del colesterol alto y como controlar esto para evitar los problemas de salud. Autor: Mason W. Freeman

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# Recetas sanas y mediterráneas

Come bien sin complicarte y gastar de más, este es el mensaje que deja el libro en el cual podrás conocer las mejores recetas saludables para recomendar.  

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#Embarazo: Dieta y Nutrición Fácil

Durante este bello periodo, las mujeres necesitan corregir algunos hábitos de alimentación y potenciar otros para optimizar todo el proceso del parto. Por ello, te recomendamos este libro, definitivamente indispensable para esta carrera. Autor: Adriana Ayala

#La basura que comemos: transgénicos y comida chatarra

Con el fin de alertar sobre las consecuencias terribles de comer comida chatarra y transgénicos, te sugerimos que leas este libro y sepas que consejos dar ante el tema. Autor: Rius

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Estas son las universidades peruanas donde puedes estudiar Nutrición y Dietética