Perú se encuentra en el puesto 9 de los países que consumen y gastan más helados en América Latina, según el informe de Euromonitor. El consumo de un peruano es de 1,2 libros anualmente, mientras que los chilenos lideran el ranking consumiendo 7,7 litros anualmente.

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Este ranking está compuesto por 13 países: Chile, Costa Rica, Uruguay, Brasil, Bolivia, Colombia, Ecuador, Venezuela, Guatemala, Perú, Argentina, México y República Dominicana.

El factor climático, del que depende la demanda de este producto, puede favorecer o complicar sus ventas en cada país.

'En países donde hay estaciones, en el verano el consumo se incrementa. Aquí vemos esas variaciones con El Niño y La Niña', afirmó Carolina Lorduy, directora de la Cámara de alimentos de la Andi en Colombia.

Aquí el listado completo: