Consejos y tips
Ingeniería en Enología y Viticultura en la UPSJB
Publicado, 05-03-2017
La Universidad Peruana San Juan Bautista pone a tu disposición la primera y única escuela profesional del país dedicada a la formación de ingenieros en enología y viticultura, comprometida con educar profesionales éticos, capaces de investigar y crear para favorecer el desarrollo de la industria vitivinícola peruana insertada en la realidad mundial. ¡Conoce la carrera!
"La San Juan" a través de su Escuela Profesional de Ingeniería en Enología y Viticultura forma ingenieros capaces de gestionar con eficiencia los procesos de investigación, elaboración, análisis, fraccionamiento y conservación de los productos derivados de la vid para lograr su comercialización y el desarrollo de la industria vitivinícola del país.
Los ingenieros en enología y viticultura egresados de la UPSJB poseen una sólida formación que les permite analizar, interpretar y aplicar sus conocimientos y procesos para la elaboración de piscos, vinos y demás subproductos derivados de la uva.
Contacta y recibe información personalizada.
Serán capaces de realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos e interpretar sus resultados. Además, podrán diseñar procesos de almacenaje y conservación, así como dirigir procesos enológicos y operar la comercialización del producto respetando el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente.
Revisa nuestro Especial de Carrera y conoce más sobre la carrera de Ingeniería en Viticultura y Enología UPSJB>>
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IMPORTANTE: Si nos visitas desde un móvil, revisa aquí el ESPECIAL.
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Los ingenieros en enología y viticultura egresados de la UPSJB poseen una sólida formación que les permite analizar, interpretar y aplicar sus conocimientos y procesos para la elaboración de piscos, vinos y demás subproductos derivados de la uva.
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Serán capaces de realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos e interpretar sus resultados. Además, podrán diseñar procesos de almacenaje y conservación, así como dirigir procesos enológicos y operar la comercialización del producto respetando el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente.
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