Esta carrera está orientada a formar profesionales en las disciplinas con conocimientos técnico-Científico, tecnológicos y humanísticas que permitan desarrollar a los futuros ingenieros agroindustriales para una participación eficiente en las actividades relacionadas con la óptima utilización de los recursos agroindustriales.
Visión“Ser una unidad académica líder en la región formando profesionales agroindustriales de sólida preparación científica y tecnológica con responsabilidad social”
Misión“Ser una unidad académica líder en la región formando profesionales agroindustriales de sólida preparación científica y tecnológica con responsabilidad social”
Valores
- Humanismo.- Promovemos y valoramos la formación integral de nuestros estudiantes resaltando valores humanos como la dignidad, la libertad, la justicia, la solidaridad, el espíritu crítico y el respeto al prójimo y a la sociedad.
- Identidad.- Apuntamos a la valorización de nuestra institución, nuestra región y nuestro país, identificándonos a cabalidad con las acciones que contribuyan al desarrollo de nuestra institución.
- Excelencia.- Aspiramos a la Excelencia Académica, investigación y extensión. Responderemos los requerimientos de la sociedad con una permanente actitud autocrítica y un afán de búsqueda de la excelencia, entendida como la calidad y la productividad de las actividades académicas y administrativas.
- Conciencia Ecológica.- Práctica permanente y continua de la población estudiantil respecto al uso racional y sostenible de los recursos, preservando el medio ambiente del que somos parte integrante.
- Honestidad.- Queremos una institución en el que se priorice la decencia, la actitud decorosa, proba, recta, honrada, razonable y justa de quienes formamos parte activa de nuestra Universidad.
- Ética profesional.- Nos caracterizamos por mantener un perfil profesional digno, paradigma de nuestra sociedad, en el que se recupere el valor de las personas, cuyo resultado debe ser la Ética Profesional de quienes forman parte de nuestra institución.